bahan baku

Kumpulan eBook membahas berbagai bahan baku pembuatan abon, seperti daging sapi, ikan, dan buah, dengan penjelasan sederhana dan contoh manfaatnya, seperti pengayaan rasa dan pengawetan makanan.

segitiga
Urutkan:
5 Kunci Keberhasilan Produksi Gula Semut
5 Kunci Keberhasilan Produksi Gula Semut

Zamhari
Aneka Aksesori dari Tanah Liat
Aneka Aksesori dari Tanah Liat

Triyanto; Noor Fitrihana; Mohammad Adam Zerusalem
Aneka Kreasi Keripik
Aneka Kreasi Keripik

Tiktik Rostika
Ayo Berkreasi Dengan Tali: Cara Membuat Aksesoris Bernilai Jual dengan Tali
Ayo Berkreasi Dengan Tali: Cara Membuat Aksesoris Bernilai Jual dengan Tali

Angel
Bagaimana Aku Dibuat: Corat-coret Si Bolpoin
Bagaimana Aku Dibuat: Corat-coret Si Bolpoin

Liza Erfiana
Bahan-Bahan Penolong Kita
Bahan-Bahan Penolong Kita

Rinawan Abadi, S.Si.; Nunik Nuryati, S.Si.
Berkreasi dengan Souvenir
Berkreasi dengan Souvenir

Asmarana Asmarani
Biokomposit Berbasis Serat Sembukan (Paederia Foetida L.) - Pati Colocasia Esculenta Bahan Baku, Ekstraksi, Manufaktur, Karakterisasi dan Sifat
Biokomposit Berbasis Serat Sembukan (Paederia Foetida L.) - Pati Colocasia Esculenta Bahan Baku, Ekstraksi, Manufaktur, Karakterisasi dan Sifat

Nasmi Herlina Sari; Suteja
Buku Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) Kategori Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum Golongan Pokok Penyediaan Makanan dan Minuman Bidang Penyediaan Minuman Kopi di Kedai Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)
Buku Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) Kategori Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum Golongan Pokok Penyediaan Makanan dan Minuman Bidang Penyediaan Minuman Kopi di Kedai Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)

Muhamad Saleh
Cara Memproduksi Kecap dan Tempe
Cara Memproduksi Kecap dan Tempe

Siti Sa''adah (Saad)
Dedak Padi (Rice Bran): Potensi, Proses Pengolahan, dan Analisis Nilai Tambah Produksebagai Bahan Baku Bioaktif dan Bioaditif
Dedak Padi (Rice Bran): Potensi, Proses Pengolahan, dan Analisis Nilai Tambah Produksebagai Bahan Baku Bioaktif dan Bioaditif

Ratri Ariatmi Nugrahani; dkk
Ensiklomini Ya Aku Tahu! Benda-Benda di Sekitar Kita
Ensiklomini Ya Aku Tahu! Benda-Benda di Sekitar Kita

Ulfah Haldha
Gula Singkong; Proses Pembuatan dan Teknologi Pengolahan
Gula Singkong; Proses Pembuatan dan Teknologi Pengolahan

Dr. Ir. Nur Richana, M.S.
Inspirasi Bisnis : Makaroni Ngehe
Inspirasi Bisnis : Makaroni Ngehe

JJ. Fidela Asa
Jamu Gendhong: Memetri Basa Jawa
Jamu Gendhong: Memetri Basa Jawa

R. Toto Sugiharto
JERAMI Bahan Alternatif Desain Mebel & Kerajinan
JERAMI Bahan Alternatif Desain Mebel & Kerajinan

Sumarno; Dharsono; N R A Chandra
Kerajinan keramik dan gerabah lombok
Kerajinan keramik dan gerabah lombok

Anders Wattimury
Kerupuk Kanji Rasa Terasi Atasi Kesulitan Ekonomi
Kerupuk Kanji Rasa Terasi Atasi Kesulitan Ekonomi

Misjo
Keterampilan Dari Kain Kanvas
Keterampilan Dari Kain Kanvas

Wibowo Putro Aji
Kirana Boga Bahan Ajar Pendamping BIPA C1
Kirana Boga Bahan Ajar Pendamping BIPA C1

Sony Sukmawan
Kombucha: Mikrobiologi, Teknologi, dan Manfaat Kesehatan
Kombucha: Mikrobiologi, Teknologi, dan Manfaat Kesehatan

Elok Zubaidah; dkk
Kopi Tambatan Hati
Kopi Tambatan Hati

Redaksi Trubus
Kreasi Bunga Hias
Kreasi Bunga Hias

Nur Khoiro Umatin; Khabib Basori
Kreativitas Pengolahan Kue Dan Roti
Kreativitas Pengolahan Kue Dan Roti

Marya Yenny; dkk
Krustasea: Udang Karakteristik, Potensi, dan Pemanfaatan sebagai Bahan Baku Industri Pangan dan Nonpangan
Krustasea: Udang Karakteristik, Potensi, dan Pemanfaatan sebagai Bahan Baku Industri Pangan dan Nonpangan

Nurjanah; dkk
Membidik Usaha Handicraft
Membidik Usaha Handicraft

M. Bagus Pamuji
Membuat Sendiri Pupuk Organik Untuk Meningkatkan Produktifitas Tanaman
Membuat Sendiri Pupuk Organik Untuk Meningkatkan Produktifitas Tanaman

Handoko
Mengelola Produksi Makanan
Mengelola Produksi Makanan

Muchamad Chilmi; Nicko Gana Saputra; Dinda Alya Rahmah
Mengenal Bisnis Jasa
Mengenal Bisnis Jasa

Aang Sonhaji
Merintis Usaha Jamur Krispi: Keaksaraan Usaha Mandiri
Merintis Usaha Jamur Krispi: Keaksaraan Usaha Mandiri

Ade Setiawan
Miliarder Mimnyak Asiri
Miliarder Mimnyak Asiri

Redaksi Trubus
MYOB versi 18 Komputer Akuntansi Perusahaan Manufaktur
MYOB versi 18 Komputer Akuntansi Perusahaan Manufaktur

Karmi, S.Pd, Akt dan Ni Kadek Ayu Mega Adiyani, S.Pd
Para Penyuling Minyak Asiri
Para Penyuling Minyak Asiri

Redaksi Trubus
Para Penyuling Minyak Harum
Para Penyuling Minyak Harum

Redaksi Trubus
Pembuatan Batako : Panduan Mudah Membuat Batako Untuk Pemula
Pembuatan Batako : Panduan Mudah Membuat Batako Untuk Pemula

Tri Puput W
Pengembangan Keterampilan & Karakter
Pengembangan Keterampilan & Karakter "Kreasi Kerajinan Dari Kayu"

D. Mandasari,; A. Nur Hanifah,; DJ. Asmara
Pengolahan dan Pengemasan Makanan dengan Teknologi Irradiasi untuk Makanan Cepat Saji
Pengolahan dan Pengemasan Makanan dengan Teknologi Irradiasi untuk Makanan Cepat Saji

Nisa Amelia Hamidah
Peyek Cabai: Camilan Enak, Renyah dan Pedas
Peyek Cabai: Camilan Enak, Renyah dan Pedas

Angel
Pisang: Lezat Luar Dalam
Pisang: Lezat Luar Dalam

Redaksi Trubus
Prospek Usaha dan Aneka Olahan Abon
Prospek Usaha dan Aneka Olahan Abon

Ari Susetianti
Resep Rumahan Siap Saji dalam Sekejap
Resep Rumahan Siap Saji dalam Sekejap

Yuka ( Yuliana Kartikawati )
Seni Kerajinan Pandan
Seni Kerajinan Pandan

Basuki Raharjo
Seni Membuat Produk Olahan Berkualitas
Seni Membuat Produk Olahan Berkualitas

Haidar Hakim AR
Seri 1 Wirausaha Kreatif: Strategi Pemanfaatan Bahan Baku
Seri 1 Wirausaha Kreatif: Strategi Pemanfaatan Bahan Baku

H. Imron Rosyadi
Seri Masakan Nasi Goreng; Nasi Goreng Magelangan
Seri Masakan Nasi Goreng; Nasi Goreng Magelangan

Sasongko Iswandaru
Siap Saji! Menu Pembangkit Selera
Siap Saji! Menu Pembangkit Selera

Fika Faila Sufa
Siap Saji! Minuman Segar Untuk Segala Acara
Siap Saji! Minuman Segar Untuk Segala Acara

Fika Faila Sufa
Teknologi Pangan Lokal : Kripik Petos, Tahu Susu, Kerupuk Rambak, Sagon Tungku, Carang Madu, Tiwul, Kue Wajik & Asinan
Teknologi Pangan Lokal : Kripik Petos, Tahu Susu, Kerupuk Rambak, Sagon Tungku, Carang Madu, Tiwul, Kue Wajik & Asinan

Dwi Rahayu; dkk
Teknologi Pengolahan Pada Industri Ikan & Hasil Laut
Teknologi Pengolahan Pada Industri Ikan & Hasil Laut

Sudarminto Setyo Yuwono, Dkk
Teknologi Pengolahan Polimer Alam Menggunakan Pati, sebagai Solusi Alternatif Pengganti Plastik PVC (Polyvinyl Chloride)
Teknologi Pengolahan Polimer Alam Menggunakan Pati, sebagai Solusi Alternatif Pengganti Plastik PVC (Polyvinyl Chloride)

Reftiana Metasari
Usaha Membuat Tempe Dan Oncom
Usaha Membuat Tempe Dan Oncom

Bambang Sarwono