BAB I Buah dan Sayur Manfaat dan Kandungan Gizi di Dalamnya A Gaya Hidup yang Salah Sayur dan buah telah dipercaya berabad yang silam sebagai bahan makanan yang baik bagi kesehatan Riset medis menunjukkan fakta mengejutkan bahwa tingkat konsumsi sayur dan buah seseorang berpengaruh besar terhadap usia hidupnya Sebaliknya semakin banyak seseorang mengonsumsi daging susu dan telur semakin besar pula risiko terserang penyakit khususnya penyakit degeneratif Penyakit degeneratif adalah istilah medis untuk menjelaskan suatu penyakit yang muncul akibat proses kemunduran fungsi sel tubuh yaitu dari keadaan normal menjadi lebih buruk Penyakit yang masuk dalam kelompok ini antara lain diabetes mellitus stroke jantung koroner kardiovaskuler obesitas dislipidemia dan sebagainya Dari berbagai hasil penelitian modern diketahui bahwa munculnya penyakit degeneratif memiliki korelasi 13BAB I Buah dan Sayur Manfaat dan Kandungan Gizi di Dalamnya A Gaya Hidup yang Salah Sayur dan buah telah dipercaya berabad yang silam sebagai bahan makanan yang baik bagi kesehatan Riset medis menunjukkan fakta mengejutkan bahwa tingkat konsumsi sayur dan buah seseorang berpengaruh besar terhadap usia hidupnya Sebaliknya semakin banyak ...seseorang mengonsumsi daging susu dan telur semakin besar pula risiko terserang penyakit khususnya penyakit degeneratif Penyakit degeneratif adalah istilah medis untuk menjelaskan suatu penyakit yang muncul akibat proses kemunduran fungsi sel tubuh yaitu dari keadaan normal menjadi lebih buruk Penyakit yang masuk dalam kelompok ini antara lain diabetes mellitus stroke jantung koroner kardiovaskuler obesitas dislipidemia dan sebagainya Dari berbagai hasil penelitian modern diketahui bahwa munculnya penyakit degeneratif memiliki korelasi 13