Sosiologi dan antropologi gizi

I Putu Suiraoka; dkk

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Sosiologi dan Antropologi Gizi Buku ini merupakan karya ilmiah yang menggabungkan disiplin ilmu kesehatan dengan ilmu humaniora, khususnya sosiologi dan antropologi. Buku ini ditujukan untuk para mahasiswa dan profesional di bidang gizi, kesehatan, serta ilmu-ilmu terkait, sebagai referensi dalam memahami peran penting sosiologi dan antropologi dalam memecahkan masalah gizi di masyarakat. Buku ini menjelaskan konsep-konsep dasar sosiologi dan antropologi, serta membahas perbedaan dan kesamaan kedua ilmu tersebut. Selain itu, buku ini juga menjelaskan ruang lingkup bahasan, kegunaan, serta peran sosiologi dan antropologi dalam bidang gizi. Buku ini juga menyajikan topik-topik terkait budaya makan di Indonesia, termasuk pengertian kebudayaan, unsur-unsur kebudayaan, nilai-nilai budaya, serta hubungan antara nilai budaya dengan sistem religi, sosial, dan iptek. Bagian terakhir membahas tentang suku bangsa di Indonesia dan sistem budaya yang berlaku di negeri ini. Dengan pendekatan interdisipliner, buku ini menjadi panduan yang komprehensif untuk memahami dinamika budaya dan sosial dalam konteks gizi, serta bagaimana ilmu gizi dapat diintegrasikan dengan ilmu-ilmu sosial dan humaniora untuk meningkatkan pemahaman dan pemberdayaan masyarakat dalam membangun pola hidup sehat dan berperilaku gizi yang baik.

Sinopsis ebook

Masyarakat Indonesia merupakan masyarakat plural di mana tiap kesatuan kelompok masyarakat memiliki budaya adat istiadat dan kepercayaannya masing masing Beragamnya budaya negeri ini bukan saja memberikan identitas tetapi juga membawa kesadaran akan perbedaan perbedaan dalam berkehidupan antar kelompok masyarakat Sosiologi adalah ilmu yang mempelajari masyarakat sedangkan antropologi mempelajari manusianya Dalam lingkup wilayah sosiologi lebih sering mengkaji masyarakat perkotaan yaitu masyarakat plural yang telah bercampur padu budayanya Antropologi menfokuskan kajiannya kepada kelompok masyarakat tunggal Keduanya termasuk ke dalam disiplin ilmu humaniora yang kerap kali dipakai atau digabungkan dengan disiplin ilmu lain misalnya kesehatan Gizi sebagai salah bidang ilmu kesehatan memerlukan kedua ilmu tersebut guna mempelajari perilaku perilaku masyarakat dalam strategi pemberian edukasi gizi Kesehatan gizi berperan dalam membentuk seseorang untuk memiliki tubuh yang sehat dengan nutrisi yang cukup dan lebih jauh dapat menunjukkan suatu masyarkat dalam keadaan sehat atau mengalami kekurangan nutrisi Perilaku dan tabiat suatu kelompok masyarakat dapat menunjukkan bagaimana mereka mengonsumsi makanan yang mencukupi nutrisi tubuh atau belum Buku ini memadukan pendidikan gizi dengan kajian perilaku masyarakat Dilengkapi dengan penilitian penelitian yang memaparkan kondisi gizi masyarakat berhubungan dengan sosio budayanya

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: