Pengantar Teknologi Pangan

Dahrul Syah

Sinopsis

Buku ini mencoba untuk memberi jawaban yang pada satu sisi agak populer tetapi tetap mengedepankan logika dan aspek teknis dalam teknologi pangan pada sisi yang lain Dengan kombinasi ini buku ini diharapkan dapat mengantarkan semua orang yang berminat pada pemahaman yang tepat tentang teknologi pangan

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: