produksi enzim

Kumpulan eBook ini membahas produksi, isolasi, dan pemanfaatan enzim dalam industri, dengan contoh manfaat seperti produksi sirup fruktosa dan pengolahan susu.

segitiga
Urutkan:
Bioteknologi Enzim : Rekayasa Pemanfaatan Enzim Dalam Bidang Industri
Bioteknologi Enzim : Rekayasa Pemanfaatan Enzim Dalam Bidang Industri

Suhandoyo
L-Asparaginase : enzim antileukemia, eksplorasi dan produksi dari sumber laut
L-Asparaginase : enzim antileukemia, eksplorasi dan produksi dari sumber laut

Asep Awaludin Prihanto; Muhamad Firdaus
Rekayasa Pemanfaatan Enzim
Rekayasa Pemanfaatan Enzim

Suhandoyo
Teknologi Enzim
Teknologi Enzim

Ir. Aji Sutrisno, M.Sc., Ph.D.