Sinopsis: Buku ini menjelaskan secara mendalam tentang konsep, fungsi, dan mekanisme kerja enzim, yang merupakan katalisator penting dalam proses metabolisme makhluk hidup. Enzim, yang awalnya diketahui hanya ada dalam ragi, kini ditemukan dalam setiap sel tubuh makhluk hidup, baik yang bersel satu maupun bersel banyak. Buku ini juga menjelaskan bahwa setiap reaksi kimia dalam tubuh memerlukan enzim yang berbeda, dan jumlah serta jenis enzim yang dimiliki oleh sel-sel tidak sama. Selain itu, buku ini membahas langkah-langkah rekayasa pemanfaatan enzim, termasuk sumber enzim, metode produksi, serta regulasi terkait penggunaan enzim. Buku ini juga mengupas pemanfaatan enzim dari berbagai sumber seperti bakteri, jamur, alga, dan tumbuhan, serta fokus pada upaya produksi dan pemanfaatan enzim untuk meningkatkan kesejahteraan manusia. Dengan penjelasan yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi sumber informasi yang relevan dan bermanfaat bagi pembaca yang ingin memahami lebih dalam tentang peran dan pemanfaatan enzim dalam kehidupan manusia.
Ilmu dipelajari untuk diamalkan atau diterapkan Ilmu yang tidak diterapkan laksana tanaman yang tidak pernah berbuah Terkadang ada ilmu yang rasanya mustahil untuk diterapkan karena kesulitan menciptakan teknologinya Salah satu ilmu yang dulu seakan mustahil diambil manfaatnya adalah enzim melalui rekayasa kini telah diciptakan teknologinya Langkah langkah rekayasa pemanfaatan enzim untuk meningkatkan kesejahteraan hidup manusia dipaparkan dalam buku ini Berturut turut dibahas pemanfaatan enzim bakteri jamur alga dan enzim tumbuhan Kajian difokuskan pada upaya produksi enzim dan bentuk pemanfaatannya Ke depan bioteknologi enzim dapat menguasai industri dunia Karenanya buku ini perlu dimiliki oleh siapapun yang tidak ingin digilas roda zaman Pelajar mahasiswa guru dosen dan ilmuwan segala bidang wajib membacanya agar dapat berpartisipasi dalam mengembangkan pemanfaatan enzim
| Jumlah Halaman | 64 |
|---|---|
| Kategori | Pendidikan |
| Penerbit | CV. Pustaka MediaGuru |
| Tahun Terbit | 2018 |
| ISBN | 978-602-468-358-0 |
| eISBN |