banner bacabuku
Buku Ajar Ilmu Bahan Pangan

Buku Ajar Ilmu Bahan Pangan

Dr. Nurdin Rahman, M. Si, M. Kes; Siti Ika Fitrasyah, S. Gz, M. Si; Yusma Indah Jayadi, S. Gz, M. Kes
Ebook

Sinopsis

Fungsi dasar dari pangan adalah untuk menjaga kita tetap hidup dan sehat Memang kita tak dapat menjawab pertanyaan fundamental bagaimana tanpa terlebih dahulu menemukan jawaban beberapa pertanyaan apa yang lebih sederhana seperti apa itu makanan ap

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 256
Kategori Kesehatan
Penerbit Samudra Biru
Tahun Terbit 2017
ISBN 978-602-6295-36-1
eISBN
Buku Ajar Ilmu Bahan Pangan

Buku Ajar Ilmu Bahan Pangan

Dr. Nurdin Rahman, M. Si, M. Kes; Siti Ika Fitrasyah, S. Gz, M. Si; Yusma Indah Jayadi, S. Gz, M. Kes