Teknologi pengeringan Drying Preservation Technology merujuk pada berbagai metode dan teknik yang digunakan untuk menghilangkan kelembaban dari bahan bahan seperti makanan atau bahan organik lainnya dengan tujuan untuk mempertahankan kualitas dan memperpanjang umur simpannya Salah satu inovasi dalam bidang ini adalah teknologi pengeringan busa Foam Mat Drying yang telah menjadi pilihan populer untuk mengeringkan bahan bahan seperti puree buah puree sayuran dan produk makanan olahan lainnya Teknologi ini menawarkan efisiensi tinggi dalam mempertahankan nutrisi dan cita rasa bahan yang dikeringkan menjadikannya solusi yang efektif dalam industri pengolahan makanan
Jumlah Halaman | 83 |
---|---|
Kategori | Teknik dan Arsitektur |
Penerbit | Elementa Media Literasi |
Tahun Terbit | 2024 |
ISBN | 978-623-8572-75-5 |
eISBN | 978-623-8572-74-8 |