Zat Aditif Makanan
Denny Indra Praja
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Didalam pengolahan bahan makanan terdapat banyak zat aditif yang ditambahkan dengan tujuan pengemasan pengawetan maupun sebagai penambah citarasa tertentu Bahan bahan tersebut beraneka macam dari yang alami hingga sintetik Saat ini beredar banyak BahaDidalam pengolahan bahan makanan terdapat banyak zat aditif yang ditambahkan dengan tujuan pengemasan pengawetan maupun sebagai penambah citarasa tertentu Bahan bahan tersebut beraneka macam dari yang alami hingga sintetik Saat ini beredar banyak Baha
Style
MLA Style
Praja, Denny Indra. Zat Aditif Makanan. Yogyakarta: Garudhawaca, 2015. Online.
Chicago Style
Praja, Denny Indra. Zat Aditif Makanan. Yogyakarta: Garudhawaca, 2015.
Turabian Style
Praja, Denny Indra, Zat Aditif Makanan. Yogyakarta: Garudhawaca, 2015.
APA Style
Praja, Denny Indra. (2015). Zat Aditif Makanan. Yogyakarta: Garudhawaca.
Harvard Style
Praja, Denny Indra, 2015, Zat Aditif Makanan, Garudhawaca, Yogyakarta.
IEEE Style
Denny Indra Praja, Zat Aditif Makanan. Yogyakarta: Garudhawaca, 2015.
Detail Buku
Jumlah Halaman
274
Kategori
Sub Kategori
Penerbit
Tahun Terbit
ISBN
978-602-7949-55-3
eISBN
