Zat Aditif Makanan
Denny Indra PrajaDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang zat aditif makanan, termasuk manfaat dan bahayanya bagi kesehatan. Dalam buku ini, penulis menjelaskan berbagai jenis zat aditif yang digunakan dalam makanan, seperti pemanis alami dan buatan, pengawet, pewarna, dan bahan tambahan lainnya. Penulis juga memberikan informasi mengenai dampak jangka panjang penggunaan zat aditif terhadap tubuh manusia, termasuk risiko kesehatan yang mungkin muncul akibat konsumsi berlebihan. Buku ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam tentang pentingnya memperhatikan komposisi makanan dan memilih bahan makanan yang sehat serta aman bagi tubuh. Dengan informasi yang terstruktur dan jelas, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi pembaca yang ingin memahami lebih lanjut mengenai zat aditif makanan dan dampaknya terhadap kesehatan.
Sinopsis ebook
Didalam pengolahan bahan makanan terdapat banyak zat aditif yang ditambahkan dengan tujuan pengemasan pengawetan maupun sebagai penambah citarasa tertentu Bahan bahan tersebut beraneka macam dari yang alami hingga sintetik Saat ini beredar banyak Baha
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 274 |
|---|---|
| Kategori | Pendidikan |
| Penerbit | Garudhawaca |
| Tahun Terbit | 2015 |
| ISBN | 978-602-7949-55-3 |
| eISBN |