Ragam Pangan Organik

Redaksi Trubus

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang pentingnya konsumsi pangan organik dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Penulis menjelaskan bahwa pangan organik kaya akan nutrisi, seperti vitamin dan mineral, yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan, seperti vitamin C sebagai antioksidan, vitamin B1 dalam metabolisme lemak dan karbohidrat, serta vitamin A dalam kesehatan gigi dan mata. Selain itu, buku ini juga menyebutkan bahwa pangan organik berpotensi menurunkan risiko penyakit kanker, jantung koroner, alergi, dan hiperaktivitas anak. Buku ini juga menjelaskan bahwa pangan organik memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dan lebih sedikit asam lemak tidak sehat dibandingkan pangan nonorganik. Penelitian dari berbagai universitas di Inggris dan Amerika Serikat menunjukkan bahwa sayuran dan buah organik, seperti tomat, bayam, selada, kubis, kentang, serta stroberi, memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Misalnya, tomat organik memiliki kandungan flavonoid yang meningkat seiring waktu, sedangkan stroberi organik lebih manis dan kaya akan antioksidan serta mineral. Buku ini juga memberikan informasi tentang budidaya pangan organik, seperti penggunaan pupuk alami dan pengelolaan tanah yang sehat, yang berkontribusi pada kualitas nutrisi pangan. Selain itu, buku ini menyebutkan bahwa konsumsi pangan organik semakin diminati oleh masyarakat Indonesia, karena kesadaran akan manfaat kesehatan dan keamanan pangan yang lebih baik. Dengan memahami manfaat dan keunggulan pangan organik, buku ini berharap dapat menjadi sumber informasi yang bermanfaat bagi pembaca yang ingin menjaga kesehatan dan berkontribusi dalam pengembangan pertanian yang berkelanjutan.

Sinopsis ebook

Pola hidup sehat dengan kembali ke alam dan mengonsumsi makanan organik mulai berkembang dikalangan masyarakat Indonesia Prof Dr Ali Khomsan guru besar Gizi Masyarakat Institut Pertanian Bogor mengatakan pangan organik lebih kaya nutrisi Buku ini membahas beberapa pangan yang dibudidayakan secara organik Manggis misalnya nyatanya manggis organik memiliki permintaan yang cukup tinggi Artinya sudah semakin banyak masyarakat yang menyadari pangan organik lebih baik dari non organik

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: