Sinopsis Buku: Buku ini membimbing pembaca dalam budidaya sawi pakcoy secara praktis dan mudah diikuti. Mulai dari pembibitan hingga penanganan pascapanen, buku ini memberikan panduan lengkap yang memudahkan petani atau calon budidayawan untuk memulai usaha budidaya sawi pakcoy. Sawi pakcoy, yang dikenal juga sebagai sawi manis, memiliki nilai ekonomi tinggi karena keunikan rasanya dan kebutuhan pasar yang tinggi. Meskipun belum banyak ditemukan di pasar umum, sawi pakcoy memiliki potensi besar sebagai komoditas pertanian yang menguntungkan. Buku ini juga menjelaskan karakteristik tanaman sawi pakcoy, perbedaan dengan jenis sawi lain seperti sawi putih dan sawi hijau, serta kelebihan tanaman ini dalam berbagai kondisi lingkungan. Dengan teknik budidaya yang tepat, sawi pakcoy dapat ditanam sepanjang tahun, tahan terhadap musim hujan maupun kemarau, dan memiliki waktu panen yang relatif cepat, hanya dalam waktu sebulan saja. Selain itu, tanaman ini bisa ditanam secara monokultur maupun tumpang sari, memberikan fleksibilitas dalam pengelolaan lahan. Dengan informasi yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi sumber pengetahuan yang berguna bagi para petani, calon petani, serta pengusaha makanan yang membutuhkan bahan baku sayuran berkualitas. Buku ini juga berisi pengantar penulis dan penerbit yang menegaskan pentingnya budidaya sayuran dalam mengembangkan kuliner Indonesia dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Sinopsis Buku: Buku ini membimbing pembaca dalam budidaya sawi pakcoy secara praktis dan mudah diikuti. Mulai dari pembibitan hingga penanganan pascapanen, buku ini memberikan panduan lengkap yang memudahkan petani atau calon budidayawan untuk memulai usaha budidaya sawi pakcoy. Sawi pakcoy, yang dikenal juga sebagai sawi manis, memiliki nilai ekonomi tinggi karena keunikan rasanya dan kebutuhan pasar yang tinggi. Meskipun belum banyak ditemukan di pasar umum, sawi pakcoy memiliki potensi besar sebagai komoditas pertanian yang menguntungkan. Buku ini juga menjelaskan karakteristik tanaman sawi pakcoy, perbedaan dengan jenis sawi lain seperti sawi putih dan sawi hijau, serta kelebihan tanaman ini dalam berbagai kondisi lingkungan. Dengan teknik budidaya yang tepat, sawi pakcoy dapat ditanam sepanjang tahun, tahan terhadap musim hujan maupun kemarau, dan memiliki waktu panen yang relatif cepat, hanya dalam waktu sebulan saja. Selain itu, tanaman ini bisa ditanam secara monokultur maupun tumpang sari, memberikan fleksibilitas dalam pengelolaan lahan. Dengan informasi yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi sumber pengetahuan yang berguna bagi para petani, calon petani, serta pengusaha makanan yang membutuhkan bahan baku sayuran berkualitas. Buku ini juga berisi pengantar penulis dan penerbit yang menegaskan pentingnya budidaya sayuran dalam mengembangkan kuliner Indonesia dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Jumlah Halaman | 128 |
---|---|
Kategori | Ekonomi |
Penerbit | Zahara Pustaka |
Tahun Terbit | 2017 |
ISBN | 978-602-1624-55-5 |
eISBN | 978-623-7377-27-6 |