Logo Bacabuku
Masakan Melayu Khas Indragiri Hulu

Masakan Melayu Khas Indragiri Hulu

Yeniarti
Ebook

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Buku ini membawa pembaca dalam perjalanan menikmati kekayaan masakan khas Melayu dari daerah Indragiri Hulu, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Riau. Buku ini merupakan hasil karya Yeniarti, yang menggambarkan keunikan dan kekhasan masakan Melayu yang terdapat di wilayah tersebut. Buku ini memperkenalkan berbagai masakan yang menjadi ikonik dan populer di daerah ini, seperti *Masak Itam Mentimun*, *Gulai Mentimun*, *Asam Durian Ikan (masak tempoyak)*, *Gulai Labu*, *Acar Mentimun*, serta berbagai sambal khas seperti *Sambal Belacan (Terasi) Nanas*, *Sambal Mentah Belacan*, dan *Sambal Belacan Belimbing Wuluh*. Setiap resep disajikan secara terstruktur dan lengkap, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan, bumbu yang harus dihaluskan, hingga langkah-langkah pembuatan yang mudah diikuti. Dengan penyajian yang jelas dan terperinci, buku ini menjadi panduan yang ampuh bagi para pecinta masakan, baik untuk pemula maupun yang ingin mengembangkan keterampilan memasak mereka. Selain resep masakan, buku ini juga menyertakan latar belakang budaya dan sejarah singkat tentang daerah Indragiri Hulu, yang memberikan konteks lebih dalam mengenai keunikan masakan Melayu khas wilayah tersebut. Buku ini bukan hanya sekadar panduan masak, tetapi juga menjadi pengantar untuk memahami kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Melayu di Indragiri Hulu. Dengan gaya penulisan yang santai namun informatif, buku ini cocok untuk dikoleksi oleh pecinta kuliner, peneliti budaya, atau siapa saja yang ingin menjelajahi kekhasan masakan Melayu dari daerah Indragiri Hulu.

Sinopsis ebook

Sinopsis Buku: Buku ini membawa pembaca dalam perjalanan menikmati kekayaan masakan khas Melayu dari daerah Indragiri Hulu, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Riau. Buku ini merupakan hasil karya Yeniarti, yang menggambarkan keunikan dan kekhasan masakan Melayu yang terdapat di wilayah tersebut. Buku ini memperkenalkan berbagai masakan yang menjadi ikonik dan populer di daerah ini, seperti *Masak Itam Mentimun*, *Gulai Mentimun*, *Asam Durian Ikan (masak tempoyak)*, *Gulai Labu*, *Acar Mentimun*, serta berbagai sambal khas seperti *Sambal Belacan (Terasi) Nanas*, *Sambal Mentah Belacan*, dan *Sambal Belacan Belimbing Wuluh*. Setiap resep disajikan secara terstruktur dan lengkap, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan, bumbu yang harus dihaluskan, hingga langkah-langkah pembuatan yang mudah diikuti. Dengan penyajian yang jelas dan terperinci, buku ini menjadi panduan yang ampuh bagi para pecinta masakan, baik untuk pemula maupun yang ingin mengembangkan keterampilan memasak mereka. Selain resep masakan, buku ini juga menyertakan latar belakang budaya dan sejarah singkat tentang daerah Indragiri Hulu, yang memberikan konteks lebih dalam mengenai keunikan masakan Melayu khas wilayah tersebut. Buku ini bukan hanya sekadar panduan masak, tetapi juga menjadi pengantar untuk memahami kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Melayu di Indragiri Hulu. Dengan gaya penulisan yang santai namun informatif, buku ini cocok untuk dikoleksi oleh pecinta kuliner, peneliti budaya, atau siapa saja yang ingin menjelajahi kekhasan masakan Melayu dari daerah Indragiri Hulu.

Detail Buku

Jumlah Halaman 130
Kategori Pendidikan
Penerbit PT. Mediaguru Digital Indonesia
Tahun Terbit 2018
ISBN 978-602-5905-88-9
eISBN
Masakan Melayu Khas Indragiri Hulu

Masakan Melayu Khas Indragiri Hulu

Yeniarti