Ni Made Ayu Suardani Singapurwa; Ni Wayan Nursini, Purwaningtyas Kusumaningsih; I Putu Candra, A. A. Made Semariyani [dan 1 lainnya]; editor, I Gusti Bagus Udayana
Urutkan:
A-Z
Z-A
Metode Pengeringan Dan Suhu Blanching Terhadap Karakteristik Tepung Ares Pisang Batu
Ni Made Ayu Suardani Singapurwa; dkk
