Prof. Dr. Ir. Dede Robiatul Adawiyah, M.si.; Dr. Ing. Dase Hunaefi, S.t.p., M.food.st.; Dr. Ir. Budi Nurtama, M.agr.

E

Evaluasi Sensori Produk Pangan
Evaluasi Sensori Produk Pangan
Dede Robiatul Adawiyah; Dr. Ing. Dase Hunaefi, S.T.P., M.Food.St.; Dr. Ir. Budi Nurtama, M.Agr.
Bumi Aksara
Stok: 1/1