eBook ini menjelaskan proses pengolahan biji bunga matahari menjadi minyak, yang digunakan sebagai bahan kosmetik, parfum, dan makanan. Contohnya, minyak bunga matahari digunakan dalam pembuatan camilan kuaci dan minyak masak.
Ir. H. Rahmat Rukmana, M.Sc.,M.M.
Hieronymus Budi Santoso