makanan semi padat
eBook ini menjelaskan makanan semi padat, yaitu makanan dengan kadar air 15-40% dan tekstur lunak-plastis, seperti selai buah. Contoh manfaatnya adalah sebagai pengawet makanan dan bahan tambahan dalam masakan.
Urutkan:
eBook ini menjelaskan makanan semi padat, yaitu makanan dengan kadar air 15-40% dan tekstur lunak-plastis, seperti selai buah. Contoh manfaatnya adalah sebagai pengawet makanan dan bahan tambahan dalam masakan.