Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendalam tentang manfaat dan keunggulan buah kurma dalam berbagai aspek kesehatan, gizi, dan budaya. Mulai dari sisi nutrisi, kurma kaya akan karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Buku ini juga menjelaskan mengenai khasiat kurma dalam sistem kekebalan tubuh, terutama dalam mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker berdasarkan penelitian ilmiah terbaru. Selain itu, buku ini menyajikan berbagai cara kreatif dan enak dalam mengolah kurma, baik dalam bentuk olahan tradisional maupun modern, seperti sirop kurma, serta menggabungkannya dalam berbagai menu makanan sehari-hari. Buku ini juga menjelaskan sejarah dan budaya kurma dalam kehidupan masyarakat, termasuk perannya dalam ritual berbuka puasa selama bulan Ramadan, yang telah diakui sejak 14 abad silam dalam ajaran Islam. Bagi yang ingin menjaga kesehatan, meningkatkan daya tahan tubuh, atau menjelajahi berbagai olahan kurma yang lezat, buku ini menjadi sumber informasi yang komprehensif dan menarik. Dengan gaya penulisan yang santai namun informatif, buku ini menjadi panduan yang menarik untuk dibaca oleh berbagai kalangan.
Kurma menjadi kudaman khas saat bulan Ramadhan Citarasa buah yang manis dan bertekstur lembut mambuat kurma laris manis di pasaran Menyantap kurma juga menyehatkan tubuh Buku ini menceritakan seputar khasiat kurma dan berbagai olahan kurma yang nikmat di mulut
Jumlah Halaman | 60 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-246-315-8 |