Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara komprehensif tentang tanaman jambu biji, yang merupakan salah satu tanaman perdu yang memiliki banyak manfaat baik secara ekonomi maupun medis. Mulai dari sejarah singkat, pengenalan tanaman, daerah asal, klasifikasi, hingga jenis-jenis tanaman jambu biji, buku ini memberikan informasi yang jelas dan praktis. Tidak hanya itu, buku ini juga menjelaskan tentang manfaat tanaman jambu biji secara menyeluruh, mulai dari bagian-bagian tanaman seperti daun, akar, buah, dan kayu. Buah jambu biji tidak hanya bisa dinikmati sebagai buah segar, tetapi juga dapat diolah menjadi selai, manisan, atau bahan makanan yang kaya akan gizi, khususnya vitamin A dan C, serta mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Selain itu, buah jambu biji juga memiliki aroma dan rasa khas yang disebabkan oleh senyawa eugenol. Manfaat tanaman jambu biji tidak terbatas pada bagian buahnya saja. Daun dan akarnya juga memiliki khasiat sebagai obat tradisional, seperti dalam pengobatan disentri, diare, dan kencing manis. Kayu jambu biji yang padat dan licin dapat digunakan sebagai bahan kerajinan, serta sisa pembakarannya berupa arang yang memiliki daya panas tinggi dan asap sedikit. Dengan pemaparan yang praktis dan mudah dipahami, buku ini bertujuan untuk memperkenalkan nilai-nilai ekonomi dan kesehatan yang bisa diperoleh dari tanaman jambu biji. Buku ini sangat cocok bagi pembaca yang tertarik dalam budi daya tanaman, pengolahan hasil pertanian, serta penggunaan tanaman sebagai obat tradisional. Diharapkan buku ini menjadi referensi yang bermanfaat bagi para petani, pengusaha, maupun pecinta tanaman obat.
Jambu biji adalah salah satu jenis buah buahan yang banyak mengandung vitamin Buah ini mempunyai rasa yang manis sehingga cocok digunakan sebagai buah segar Selain itu jambu biji juga merupakan buah yang harganya terjangkau oleh seluruh lapisan masyar
Jumlah Halaman | 57 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Aneka Ilmu |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | - |
eISBN | 978-979-070-556-2 |