banner bacabuku
Bisnis Buah Renyah

Bisnis Buah Renyah

Redaksi Trubus
Ebook

Sinopsis

Prinsip pembuatan keripik buah adalah menghilangkan kadar air dalam buah menggunakan vacuum fryer Oleh karenanya buah berkadar air rendah lebih mudah dikeripikkan Tapi nyatanya buah berkadar air tinggi juga bisa dibuat keripik Bisnis ini pun memiliki pasar yang besar Buku ini membahas seputar keripik buah dan bisnisnya

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 28
Kategori Ekonomi
Penerbit Trubus Swadaya
Tahun Terbit 2021
ISBN -
eISBN 978-623-341-155-4
Bisnis Buah Renyah

Bisnis Buah Renyah

Redaksi Trubus