Aneka Menu Sehat Serba Mie
Zely IndanahDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini membawa pembaca melalui perjalanan sejarah dan kehidupan mie instan, mulai dari masa lalu hingga masa kini. Mulai dari asal-usul mie instan yang diperkenalkan oleh Momofuku Ando pada tahun 1958, hingga proses produksi yang memadukan ilmu pengetahuan dalam pengawetan makanan tanpa bahan pengawet. Buku ini menjelaskan secara rinci tahapan produksi mie instan, mulai dari bahan mentah, penyortiran, pemasakan, pengeringan, hingga pengemasan. Selain itu, buku ini juga menggambarkan peran mie instan dalam kehidupan sehari-hari, khususnya bagi kalangan pelajar, mahasiswa, dan masyarakat menengah ke bawah. Mie instan dianggap sebagai makanan yang praktis, murah, dan mudah dibuat, sehingga sering menjadi pilihan utama dalam berbagai situasi. Buku ini juga mengajak pembaca untuk kreatif dalam memasak mie instan, dengan memberikan beberapa resep dan variasi menu sehat yang bisa dibuat dari mie instan, seperti Mie Kuah Kuning, Mie Tumis Lada Hitam, Bihun Soto Bakso, Mie Ala Chicken Ramen, dan lainnya. Buku ini menjadi panduan bagi mereka yang ingin menikmati mie instan dengan lebih kreatif dan sehat. Dengan gaya penulisan yang santai namun informatif, buku ini cocok untuk pembaca yang ingin mengetahui lebih dalam tentang mie instan, sejarahnya, cara produksinya, serta variasi menu yang bisa dibuat dari makanan instan yang populer ini.
Sinopsis ebook
Aneka Menu Sehat Serba Mie MAGELANGAN SPESIAL41 MIE KANGKUNG RASA UDANG43 MIE AYAM SEMUR45 MIE GORENG SAUS TAHU48 MIE TIM TAHU SAYURAN50 MIE BOLA TAHU52 BIHUN IKAN ASAM PEDAS55 MIE GORENG SETUP SAYURAN57 MIE KUAH TOMAT59 BIHUN MANGKUK TAHU62 MIE BAKWAN CELUP65 MIE TELUR SUP BAWANG68 MIE GORENG DENGAN TELUR BAKAR DAN ACAR71 MIE BAKAR74 MIE KARI TEMPE76 MIE OSENG SAMBAL TERASI78 MIE TOM YAM 80 MIE PEMPEK82 MIE SIRAM TUNA84 MIE GODOK JAWA86 MIE KUAH KUNING88 MIE TUMIS LADA HITAM90 BIHUN SOTO BAKSO92 MIE ALA CHICKEN RAMEN94 MIE JAWA KOMBINASI96 MIE SELADA CAMPUR DENGAN TEMPE KERING98 MIE KELOR101 TENTANG PENULIS105 x