banner bacabuku
Zalacca Salin Rupa

Zalacca Salin Rupa

Redaksi Trubus
Ebook

Sinopsis

Salak menjadi produk pertanian yang potensial untuk diolah menjadi beragam makanan Sebut saja brownies keripik bakso dan madu salak Salak bercita rasa manis misalnya cocok untuk dibuat menjadi minuman atau manisan Salak berdaging buah tebal dan bertekstur keras lebih pas menjadi bahan baku asinan Buku ini mengulas beragam olahan salak Salacca zalacca yang bisa menjadi refrensi pembaca untuk mengolah salak Di dalam buku ini juga terdapat informasi teknik mengawetkan salak yang aman

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 50
Kategori Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan
Penerbit Trubus Swadaya
Tahun Terbit 2022
ISBN -
eISBN 978-623-341-650-4
Zalacca Salin Rupa

Zalacca Salin Rupa

Redaksi Trubus