Makanan merupakan salah satu bahan pokok dalam rangka pertumbuhan dan kehidupan bangsa serta mempunyai peranan penting dalam pembangunan nasional Demikian juga masyarakat harus dilindungi keselamatan dan kesehatannya dari makanan yang tidak memenuhi syarat serta kerugian akibat dari perdagangan yang tidak jujur Dengan kata lain bahwa makanan harus aman layak dikonsumsi bermutu bergizi serta beragam dan tersedia dalam jumlah yang cukup Oleh karena itu pemerintah perlu melakukan pengawasan dalam hal pengadaan dan peredaran makanan dalam bentuk penetapan beberapa peraturan perundang undangan di bidang makanan sebagai dasar dalam pelaksanaan pengawasan makanan Makanan merupakan salah satu bahan pokok dalam rangka pertumbuhan dan kehidupan bangsa serta mempunyai peranan penting dalam pembangunan nasional Demikian juga masyarakat harus dilindungi keselamatan dan kesehatannya dari makanan yang tidak memenuhi syarat serta kerugian akibat dari perdagangan yang tidak jujur Dengan kata lain bahwa makanan harus aman layak dikonsumsi bermutu ...bergizi serta beragam dan tersedia dalam jumlah yang cukup Oleh karena itu pemerintah perlu melakukan pengawasan dalam hal pengadaan dan peredaran makanan dalam bentuk penetapan beberapa peraturan perundang undangan di bidang makanan sebagai dasar dalam pelaksanaan pengawasan makanan