Sinopsis Buku: Buku ini membahas konsep-konsep dasar termodinamika dengan pendekatan yang terstruktur dan aplikatif, khususnya dalam bidang teknik pertanian. Materi yang disajikan mencakup hukum-hukum termodinamika, sifat-sifat termodinamika campuran tak bereaksi, serta aplikasi siklus-siklus dasar pada mesin kalor seperti siklus tekanan konstan, siklus Carnot, siklus Stirling, siklus Otto, dan siklus Diesel. Selain itu, buku ini juga menjelaskan konsep psikrometri, yang merupakan studi tentang campuran udara dan uap air, serta penerapannya dalam desain menara pendingin, sistem pengkondisi udara, dan teknologi penyimpanan produk pertanian dengan atmosfer terkendali. Penulis menjelaskan konsep-konsep kritis seperti entropi, efisiensi siklus, dan hukum Gibbs-Dalton sebagai dasar teori dalam analisis termodinamika campuran. Buku ini dirancang untuk menjadi acuan utama mahasiswa dalam memahami prinsip-prinsip termodinamika dan menerapkannya dalam berbagai masalah teknik pertanian.
Buku ajar Termodinamika ini disusun untuk membantu mahasiswa mempelajari Ilmu Termodinamika Buku ini akan diedarkan nasional untuk memudahkan mahasiswa menganalisis dan menyelesaikan berbagai masalah yang berkaitan dengan bidang keteknikan pertanian khususnya sebagai dasar aplikasi keteknikan pertanian seperti pengertian pendinginan motor bakar dan satuan operasi lain dalam teknologi pengolahan hasil pertanian Sebelum mengikuti kulian Termodinamika mahasiswa disarankan sudah mengikuti dan lulus Matakuliah Fisika Dasar dan Statika Dinamika Kuliah dasar tersebut sangat membantu dan mempermudah dalam memahami dan menganalisis permasalahan pada Matakuliah Termodinamika
Jumlah Halaman | 310 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | UB PRESS |
Tahun Terbit | 2010 |
ISBN | 978-979-8074-13-4 |
eISBN | 978-979-8074-14-1 |