banner bacabuku
Terapan Kimia dalam Pewarna dan Pengawet Halal

Terapan Kimia dalam Pewarna dan Pengawet Halal

Emma Riani
Ebook

Sinopsis

Buku ini membahas peran penting pewarna dan pengawet dalam dunia kuliner khususnya dalam konteks halal Penulis menjelaskan bagaimana kimia digunakan untuk menciptakan pewarna dan pengawet alami yang sesuai dengan nilai nilai Islam serta menjaga kesegaran dan keamanan makanan Dengan menggali proses penciptaan pewarna dan pengawet yang halal buku ini mengajarkan cara mengaplikasikan ilmu kimia untuk menghasilkan hidangan lezat yang tetap mematuhi prinsip prinsip halal dalam Islam

Tags:

Detail Buku

Jumlah Halaman 129
Kategori Umum
Penerbit An-Nizam Media
Tahun Terbit 2024
ISBN NO ISBN
eISBN 978-623-8769-24-7
Terapan Kimia dalam Pewarna dan Pengawet Halal

Terapan Kimia dalam Pewarna dan Pengawet Halal

Emma Riani