Logo Bacabuku
Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan

Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan

Maimunah Hindun Pulungan; dkk
Ebook

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendalam tentang teknologi pengemasan dan penyimpanan, yang merupakan aspek penting dalam dunia industri dan bisnis. Buku ini disusun sebagai referensi untuk memperdalam pemahaman tentang konsep dasar pengemasan, serta aplikasi teknologi pengemasan dan penyimpanan bahan yang ada di Indonesia. Dalam buku ini, dibahas berbagai aspek teknis, seperti peran kemasan dalam melindungi produk, meningkatkan daya tarik produk, serta memperluas kepuasan konsumen. Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang biaya pengemasan, mulai dari biaya pengembangan hingga biaya distribusi. Selain itu, buku ini juga mengupas pentingnya penggunaan teknologi pengeringan dan penerapannya dalam mendukung daya saing produk di pasar global. Buku ini juga menyebutkan peran penting dari perguruan tinggi dalam memperkuat transfer pengetahuan dan mendukung pengembangan teknologi pengemasan yang inovatif. Dalam konteks penerapan hukum, buku ini juga menyebutkan sanksi-sanksi yang berlaku dalam Undang-Undang No. 28 Tahun 2014 tentang Hak Cipta, terutama dalam hal pelanggaran hak ekonomi terkait penggunaan secara komersial tanpa izin. Buku ini terdiri dari 10 bab yang disusun secara terstruktur dan dilengkapi dengan glosarium serta indeks, sehingga memudahkan pembaca dalam mencari informasi yang diperlukan. Buku ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa, peneliti, praktisi, dan pembaca yang tertarik dalam bidang teknologi pengemasan. Dengan adanya buku ini, diharapkan dapat menjadi salah satu referensi yang memperkaya khazanah kepustakaan dan memperluas pemahaman tentang teknologi pengemasan dari berbagai perspektif.

Sinopsis ebook

Buku ini disusun sebagai referensi dalam memberikan pemahaman tentang konsep dasar pengemasan dan aplikasi teknologi pengemasan dan penyimpanan bahan yang ada di Indonesia Sudah banyak yang menulis tentang pengemasan tetapi lebih spesifik pada bahan pangan sulit mendapatkan pemahaman yang lengkap Oleh karena itu penulis memandang perlu menuliskan hal hal yang penulis pahami tentang pengemasan dan penyimpanan dan teknologi penerapannya di Indonesia ke dalam buku ini Buku ini terdiri atas sepuluh bab yang dimulai dari pentingnya dan sejarah pengemasan dan penyimpanan bahan kemas teknik pengemasan pengemasan untuk bahan segar reaksi kerusakan bahan pengemas umur simpan desain kemasan teknik pengemasan modern biaya pengemasan dan ekolabel Buku ini dilengkapi dengan berbagai contoh permasalahan dan solusinya Saat ini penambahan nilai nilai fungsional di dalam dunia usaha semakin tajam dan kalangan produsen saling berlomba merebut perhatian calon konsumen Besar kemampuan perlindungan kemasan erat kaitannya dengan biaya yang dikeluarkan Artinya semakin canggih kemasan semakin mahal pula harga kemasannya Kemasan paling tidak harus menarik dapat melindungi produk praktis dan menambah kepuasan konsumen Biaya pengemasan adalah seluruh biaya yang dikeluarkan untuk proses pengemasan mulai dari biaya pengembangan kemasan hingga biaya distribusi

Detail Buku

Jumlah Halaman 164
Kategori Matematika dan Sains
Penerbit UB PRESS
Tahun Terbit 2018
ISBN 978-602-432-643-2
eISBN 978-602-432-644-9
Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan

Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan

Maimunah Hindun Pulungan; dkk