Teknologi Pemurnian Glukoman pada Tepung Iles-Iles Berbasis Enzimatis
Imas Hanifah NurhasanahEbook
Sinopsis ebook
Buku ini membahas tentang teknologi pemurnian glukoman pada tepung Iles Iles berbasis enzimatis Kami akan mengulas konsep pemurnian glukoman keuntungan yang dapat diperoleh serta perbandingannya dengan metode tradisional
Tags:
#AplikasiIndustri #Enzimatis #Glukoman #IndustriMakanan #InovasiTeknologi #KualitasProduk #PemurnianGlukoman #TeknologiPangan #TeknologiPemurnian #TepungIlesIles
Keywords:
Aplikasi industri Enzimatis Glukoman Industri makanan Karakteristik tepung Kontaminasi Pemurnian glukoman Potensi pasar Teknologi pemurnian Tepung Iles-Iles
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 64 |
|---|---|
| Kategori | Teknik dan Arsitektur |
| Penerbit | Elementa Media Literasi |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-8532-99-5 |