Buku ini terkait dengan perlunya teknologi budidaya udang windu diusahakan pada perairan tawar yang selama ini umumnya dibudidayakan pada habitat aslinya air payau atau laut Potensi perairan tawar begitu besar di Negara ini sehingga dengan ada dan berkembangnya usaha budidaya udang windu air tawar secara otomatis akan meningkatakan produksi udang windu yang diekspor Teknologi ini merupakan teknologi manipulasi terhadap lingkungan habitat udang windu asalnya khususnya dalam kadar salinitas habitatnya Dengan memanipulasi kadar garam lingkungannya dan tahapan aklimitasi terhadap organisme tersebut sehingga usaha budidaya udang windu dimungkinkan dilakukan pada lingkungan habitat air tawar Sebagaimana beberapa ahli mengemukakan bahwa udang windu mempunyai toleransi yang lebar terhadap salinitas Buku ini terkait dengan perlunya teknologi budidaya udang windu diusahakan pada perairan tawar yang selama ini umumnya dibudidayakan pada habitat aslinya air payau atau laut Potensi perairan tawar begitu besar di Negara ini sehingga dengan ada dan berkembangnya usaha budidaya udang windu air tawar secara otomatis akan meningkatakan produksi udang windu ...yang diekspor Teknologi ini merupakan teknologi manipulasi terhadap lingkungan habitat udang windu asalnya khususnya dalam kadar salinitas habitatnya Dengan memanipulasi kadar garam lingkungannya dan tahapan aklimitasi terhadap organisme tersebut sehingga usaha budidaya udang windu dimungkinkan dilakukan pada lingkungan habitat air tawar Sebagaimana beberapa ahli mengemukakan bahwa udang windu mempunyai toleransi yang lebar terhadap salinitas