Teknologi budi daya dan pasca panen manggis berdaya saing ekspor

Dr. Ir. Martias, M.P.; Affandi S.P., Ph.D.; Ir. Kasma Iswari, M.Si., M.Sc; dkk

Deskripsi ebook

Sinopsis Buku Buku ini membahas secara mendalam tentang potensi ekonomi dan nilai kesehatan dari buah manggis, serta berbagai aspek teknis terkait pengembangan tanaman manggis secara berkelanjutan. Mulai dari pendahuluan yang menjelaskan keunggulan dan potensi manggis sebagai komoditi unggulan, buku ini berlanjut dengan penjelasan tentang teknologi perbanyakan tanaman, persiapan lahan, dan proses penanaman yang mendukung pertumbuhan tanaman yang optimal. Selanjutnya, buku ini menyajikan metode pemeliharaan tanaman, termasuk pemupukan, pemberian mulsa, pemangkasan, dan pengendalian gulma, yang merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan dan produktivitas tanaman. Bab terkait juga membahas pola tanaman, serta penanganan terhadap cemaran getah kuning dan hama serta penyakit yang sering menyerang tanaman manggis, seperti tungau, thrips, kutu dompolan, dan penyakit busuk akar. Selain itu, buku ini menyajikan teknologi penanganan pascapanen, termasuk pengolahan buah manggis menjadi berbagai produk, serta pengembangan teknologi yang mendukung efisiensi dan kualitas hasil. Terdapat juga informasi tentang uji klinis bubuk kulit buah manggis dalam menurunkan kadar gula darah, kolesterol, dan trigliserida, yang menunjukkan potensi manfaat kesehatan dari komponen alami manggis. Tidak ketinggalan, buku ini juga menjelaskan umur simpan bubuk kulit buah manggis dan keunggulan teknologi yang digunakan dalam pengolahan, serta memberikan penutup yang merangkum pentingnya pengembangan tanaman manggis sebagai bagian dari keberlanjutan pertanian dan kesehatan masyarakat. Buku ini menjadi sumber informasi yang komprehensif bagi para petani, peneliti, pengusaha, dan masyarakat yang tertarik untuk mengeksplorasi potensi manggis secara ekonomi dan kesehatan.

Sinopsis ebook

Manggis merupakan salah satu komoditas buah Nusantara yang telah berkembang di hampir seluruh pelosok negeri Potensi pasarnya cukup luas baik di manca negara maupun di pasar demostik Manggis juga dinobatkan menjadi buah dengan daya ekspor tertinggi Manggis tidak hanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar tetapi juga dimanfaatkan untuk berbagai macam produk olahan seperti bahan baku biofarmaka kosmetik industri tekstil dan bahan industri lainnya Manggis telah dikembangkan beberapa tahun silam oleh masyarakat dan pemerintah melalui program pengembangan buah nasional dalam program Kementrian Pertanian Pengembangan manggis perlu didukung oleh peningkatan kapasitas petani dan penyuluh pertanian lapanan melalui pelatihan dan buku panduan teknologi budi daya manggis Buku ini memuat strategi budi daya meliputi potensi sumber daya genetik manggis persiapan lahan benih penanaman pemeliharaan pengendalian organisme pengganggu dan pemanfaatan buah manggis

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: