Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara komprehensif tentang teknologi bioproses, yang merupakan bagian penting dari bidang bioteknologi. Buku ini terdiri dari empat bab utama yang meliputi konsep dasar bioproses, peran mikroba dalam proses bioproses, peningkatan kinerja mikroba (strain improvement), serta persiapan dan formulasi media untuk proses fermentasi. Dalam Bab 1, dibahas konsep bioproses dan peran mikroba dalam proses tersebut, yang menjadi dasar pemahaman tentang teknologi bioproses. Bab 2 menjelaskan mengenai isolasi dan preservasi mikroba di industri, termasuk teknik-teknik yang digunakan untuk mengisolasi mikroba dari lingkungan dan memeliharanya secara efektif. Bab 3 fokus pada peningkatan kinerja mikroba melalui berbagai teknik konvensional maupun modern, serta proses skrining mikroba rekombinan. Bab 4 memberikan penjelasan mengenai persiapan dan formulasi media yang diperlukan untuk mendukung proses fermentasi yang efektif dan optimal. Buku ini dilengkapi dengan latihan soal di setiap bab untuk memperkuat pemahaman pembaca. Buku ini menjadi sumber referensi yang sangat relevan bagi mahasiswa tingkat sarjana maupun pascasarjana yang tertarik mempelajari teknologi bioproses dan penerapannya dalam berbagai bidang seperti industri, kesehatan, farmasi, pertanian, dan lingkungan.
Buku ini mengulas secara lengkap mengenai dasar tentang teknologi biproses fermentasi yang meliputi proses upstream sampai proses downstream Isolasi dan Preservasi Mikroba di Industri Persiapan dan Formulasi Media untuk Proses Fermentasi Imobilisasi Sel Sterilisasi untuk Proses Fermentasi Bioreaktor pada Proses Fermentasi Peningkatan Kinerja Mikroba Strain Improvement di Industri Pengendalian Bioproses Proses Downstream teknologi membran filtrasi ultrasentrifugasi disajikan secara komprehensif disertai contoh soal dan latihan soal untuk mempermudah pemahaman pembaca
Jumlah Halaman | 176 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | UB PRESS |
Tahun Terbit | 2018 |
ISBN | 978-602-432-443-8 |
eISBN | 978-602-432-444-5 |