Teknik Pengolahan Minuman Fermentasi dan Kesehatannya

D Astuti

Sinopsis ebook

Teknik Pengolahan Minuman Fermentasi dan Kesehatannya adalah buku yang mendalam mengenai pembuatan dan manfaat minuman fermentasi Buku ini mengulas sejarah prinsip fermentasi dan peran mikroorganisme serta menyediakan panduan detil dalam pembuatan yogurt kombucha dan kefir Pembaca akan mempelajari tentang probiotik manfaat untuk sistem imun dan batasan konsumsi Dengan studi kasus seperti Tape Singkong dan Kimchi buku ini memberikan perspektif unik tentang pengaruh fermentasi terhadap kesehatan dan inovasi dalam tradisi minuman fermentasi

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: