Teknik Fermentasi Makanan untuk Pemula

DA Prasidha

Sinopsis ebook

Buku ini memperkenalkan dasar dasar fermentasi makanan meliputi teknik manfaat kesehatan dan aplikasinya dalam industri makanan Pembaca akan belajar tentang fermentasi tempe yogurt dan kimchi serta cara mengontrol kualitas dan memanfaatkannya dalam bisnis

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: