Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang manfaat dan khasiat tanaman Moringa oleifera, yang dikenal secara populer sebagai kelor. Buku ini menjelaskan secara mendalam tentang kandungan gizi yang tinggi pada daun kelor, termasuk nutrisi lengkap yang tidak dimiliki oleh tanaman lainnya. Selain itu, buku ini juga mengupas peran kelor dalam pengobatan diabetes mellitus, berdasarkan penelitian ilmiah yang dilakukan di India. Dalam buku ini, dijelaskan bagaimana daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah melalui efek antidiabetes yang dihasilkan dari ekstrak daunnya. Penelitian yang dilakukan oleh Dr. Daoo Jayeshree menunjukkan bahwa ekstrak daun kelor memiliki efek signifikan yang sebanding dengan obat glibenklamid, yang merupakan obat antidiabetes yang umum digunakan. Selain itu, buku ini juga menceritakan pengalaman nyata dari Maria Sumartini, seorang perempuan yang mengalami perbaikan kesehatan setelah mengonsumsi rebusan daun kelor secara rutin. Pengalaman ini memberikan bukti nyata bahwa kelor dapat menjadi alternatif alami dalam pengelolaan diabetes mellitus. Buku ini juga menyajikan informasi tentang cara menanam dan merawat tanaman kelor, serta manfaat-manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, buku ini memberikan panduan tentang bagaimana menggunakan daun kelor sebagai bahan baku untuk produksi tepung daun moringa yang digunakan sebagai bahan pangan bernutrisi tinggi. Dengan informasi yang terstruktur dan jelas, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi masyarakat yang tertarik mempelajari manfaat tanaman kelor, khususnya dalam bidang kesehatan dan nutrisi.
Masyarakat di negara negara tujuan ekspor mengonsumsi tepung daun moringa sebagai bahan pangan bernutrisi tinggi Itulah sebabnya para importir tepung daun moringa menghendaki bahan baku daun moringa yang dibudidayakan organik Moringa kaya nutrisi Budidaya tanaman yang mudah memungkinkan kebutuhan gizi sehari hari tercukupi Pembaca bisa mendapatkan informasi tentang budidaya moringa secara sederhana dalam buku ini Lewat buku ini pembaca juga memperoleh informasi kandungan kelor dan manfaatnya bagi kesehatan
Jumlah Halaman | 40 |
---|---|
Kategori | Kesehatan |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2021 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-341-038-0 |