Sinopsis Buku: Buku ini membahas secara mendetail cara memilih dan mengolah telur yang berkualitas, serta memberikan tips praktis untuk memastikan telur yang dibeli segar dan aman untuk dikonsumsi. Dalam buku ini, dibahas tujuh kiat penting untuk memilih telur segar, mulai dari memeriksa warna cangkang, mengamati apakah telur mengapung atau tenggelam saat direndam, hingga memeriksa kondisi putih dan kuning telur dengan cara memecahkan telur. Selain itu, buku ini juga menyajikan lima cara mudah untuk mengupas telur rebus dengan sempurna, sehingga tampilan telur tetap mulus dan tidak rusak. Informasi yang disajikan disusun secara terstruktur dan mudah dipahami, baik untuk pemula maupun penggemar masakan yang ingin meningkatkan kualitas bahan baku masakannya. Buku ini menjadi panduan lengkap dan praktis untuk memastikan setiap telur yang digunakan dalam masakan tetap berkualitas tinggi dan aman untuk dikonsumsi.
Sesungguhnya mengonsumsi telur sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya makan kita Ragam masakan telur mudah kita ketemukan dalam keseharian kita Dalam buku praktis ini menyajikan salah satu olahan telur yakni TAHU TELUR BUMBU TAUCO Telur mengandung protein vitamin dan mineral Sebutir telur mengandung protein vitamin D vitamin A vitamin B2 vitamin B12 folat dan iodium Telur bisa dikonsumsi sehari hari dengan tetap memperhatikan cara pengolahannya Misalnya tidak menambahkan lemak pada telur yang dimasak untuk dikonsumsi Anak anak ibu hamil dan orangtua sangat dianjurkan mengonsumsi telur yang sudah benar benar matang
| Jumlah Halaman | 24 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Pohon Cahaya Semesta |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-6108-56-7 |