Susu Fermentasi Kedelai Dan Madu Potensi Untuk Meningkatkan Kesehatan Tulang Wanita Menopause
Sri Desfita, dkk.Deskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan tentang potensi susu fermentasi berbahan dasar kedelai dan madu sebagai pangan fungsional yang dapat meningkatkan kesehatan tulang pada wanita menopause. Buku ini didasarkan pada hasil penelitian terkini baik di dalam maupun luar negeri, yang mencakup teori dan data mengenai kedelai, madu, probiotik, prebiotik, dan sinbiotik, serta hubungannya dengan kesehatan secara umum, terutama pada wanita menopause. Buku ini mengupas secara mendalam tentang osteoporosis pada wanita menopause, termasuk faktor risiko dan peran gizi dalam menjaga kesehatan tulang. Selanjutnya, buku ini menjelaskan peran susu kedelai dalam meningkatkan kesehatan tulang, termasuk komposisi gizi dan pengaruh isoflavon kedelai terhadap tulang. Di bagian berikutnya, buku ini juga menjelaskan komposisi madu dan perannya dalam menjaga kesehatan tulang. Buku ini ditujukan sebagai rujukan bagi mahasiswa, akademisi, atau siapa pun yang tertarik dengan topik probiotik, prebiotik, dan sinbiotik, serta kesehatan tulang wanita menopause. Dengan informasi yang terstruktur dan didukung oleh penelitian terkini, buku ini diharapkan dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam upaya meningkatkan kesehatan wanita menopause melalui konsumsi pangan fungsional.
Sinopsis ebook
Menopause merupakan salah satu fase yang tidak dapat dihindari dalam siklus kehidupan seorang wanita Wanita yang menopause akan lebih berisiko terjadinya osteoporosis karena terjadinya penurunan absorbsi kalsium dalam tulang Kombinasi minuman probiotik
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 78 |
|---|---|
| Kategori | Kesehatan |
| Penerbit | Deepublish |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | 978-623-02-0903-1 |
| eISBN | 978-623-02-1009-9 |