Indonesia merupakan salah satu negara dengan curah hujan tertinggi di dunia Wajar jika budidaya perikanan menjadi komoditas unggulan dan ditangani dengan sebaik baiknya Salah satu jenis perikanan air tawar adalah belut Sejak dahulu komoditas perikanan ini telah dikenal dengan baik oleh nenek moyang kita Belut antara lain dapat dijumpai di kali kali kecil sawah atau rawa Pembesaran belut di air bening tanpa lumpur merupakan salah satu teknik budi daya belut yang diharapkan mampu meningkatkan produksi belut nasional secara cepat dan terkontrol Teknik ini terbukti memiliki keunggulan dibandingkan dengan teknik konvensional Buku ini bisa menjadi pedoman bagi pembaca yang tertarik untuk mengembangkan budi daya belut di media air bening tanpa lumpur dan bagi pemerhati masalah budi daya belut Simak uraian singkat seputar pemeliharaan dan analisis usaha budidaya belut di air bening dan tahapan panen serta perlakuan pascapanen yang bisa menjadi referensi pembaca maupun peternak belut Indonesia merupakan salah satu negara dengan curah hujan tertinggi di dunia Wajar jika budidaya perikanan menjadi komoditas unggulan dan ditangani dengan sebaik baiknya Salah satu jenis perikanan air tawar adalah belut Sejak dahulu komoditas perikanan ini telah dikenal dengan baik oleh nenek moyang kita Belut antara lain dapat dijumpai di kali ...kali kecil sawah atau rawa Pembesaran belut di air bening tanpa lumpur merupakan salah satu teknik budi daya belut yang diharapkan mampu meningkatkan produksi belut nasional secara cepat dan terkontrol Teknik ini terbukti memiliki keunggulan dibandingkan dengan teknik konvensional Buku ini bisa menjadi pedoman bagi pembaca yang tertarik untuk mengembangkan budi daya belut di media air bening tanpa lumpur dan bagi pemerhati masalah budi daya belut Simak uraian singkat seputar pemeliharaan dan analisis usaha budidaya belut di air bening dan tahapan panen serta perlakuan pascapanen yang bisa menjadi referensi pembaca maupun peternak belut