Sinopsis Buku: Buku ini menjelaskan secara mendalam tentang budidaya udang vannamei di Indonesia, mulai dari keunggulan varietas udang ini hingga prospek pasar yang sangat menjanjikan. Udang vannamei memiliki keunggulan seperti tahan penyakit, pertumbuhan cepat, waktu pemeliharaan yang lebih pendek (sekitar 90–100 hari), tingkat survival ratenya tinggi, serta hemat pakan. Keunggulan-keunggulan ini menjadikannya lebih kompetitif dibandingkan udang windu dan daging sapi, sehingga menjadi pilihan utama bagi para petambak. Selain itu, buku ini juga membahas tantangan yang dihadapi dalam budidaya udang vannamei, seperti masalah penyakit yang menyerang udang, kondisi lingkungan yang tidak mendukung, dan kualitas benih yang kurang sehat. Dengan adanya peningkatan permintaan pasar domestik dan ekspor, terutama ke Amerika Serikat dan Jepang, udang vannamei menjadi komoditas yang sangat potensial untuk meningkatkan kesejahteraan rakyat Indonesia. Buku ini juga menyajikan data ekspor udang vannamei yang terus meningkat sejak 2003, termasuk realisasi ekspor ke Jepang dan Amerika Serikat. Dengan adanya varietas baru yang lebih unggul, budidaya udang vannamei di Indonesia semakin berkembang dan berpotensi menjadi salah satu sektor unggulan dalam bidang perikanan modern. Kesimpulan dari buku ini adalah bahwa udang vannamei memiliki prospek pasar yang sangat luas, baik secara domestik maupun internasional, dan menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan daya saing sektor perikanan Indonesia di tingkat global.
Udang vannamei memiliki prospek pasar yang sangat potensial terutama pasar ekspor Penurunan produksi udang vannamei akibat penyakit mungkin dapat diatasi dengan menggiatkan budidaya udang vannamei di air tawar karena terbukti lebih tahan terhadap serangan penyakit Potensi pengembangan budidaya udang vannamei di air tawar sangat terbuka lebar Apalagi didapati informasi bahwa udang vannamei dapat dipelihara di
Jumlah Halaman | 170 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Pustaka Baru |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | 978-6027-819-238 |
eISBN |