Sinopsis Buku: Buku ini memberikan informasi menyeluruh tentang buah kawis, mulai dari pengenalan awal hingga manfaat, kandungan gizi, serta cara penggunaan yang tepat. Buku ini menjelaskan bahwa buah kawis memiliki struktur yang kuat dan masa kembang yang cukup lama, dengan umur panen sekitar 10–12 bulan. Selain itu, buah kawis kaya akan berbagai kandungan gizi, seperti air, kalori, protein, karbohidrat, vitamin, dan kandungan lainnya seperti tanin, coumarin, serta flavonoid. Kandungan-kandungan ini memberikan manfaat yang sangat besar bagi kesehatan manusia, seperti mencegah diare, menjaga kesehatan jantung, memperbaiki kualitas hidup, dan membantu menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes. Buku ini juga menjelaskan efek samping yang mungkin terjadi jika konsumsi buah kawis berlebihan, serta memberikan tips dan cara penyimpanan yang benar untuk menjaga kualitas buah kawis. Dengan informasi yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi sumber referensi yang bermanfaat bagi siapa pun yang ingin memahami lebih dalam tentang buah kawis dan manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari.
Buah kamis tidak cukup familiar di mata masyarakat karena memang tidak banyak orang menyukai rasanya Nama lain buah ini adalah kawista Salah satunya cara mengolahnya adalah menjadikannya sirup buah kawis yang beraroma unik dan lezat
Jumlah Halaman | 50 |
---|---|
Kategori | Studi dan Pengajaran |
Penerbit | Elementa Agro Lestari |
Tahun Terbit | 2022 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-5386-55-3 |