Sinopsis Buku: Buku ini membahas tentang kekayaan masakan Nusantara, khususnya fokus pada masakan yang populer dan mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari, yaitu oseng atau tumis. Dalam buku ini, dibahas secara rinci tentang sejarah, variasi, serta cara membuat salah satu masakan yang sangat populer ini, yaitu *Oseng Sawi*. Buku ini juga memberikan resep lengkap, mulai dari bahan dan bumbu yang dibutuhkan hingga langkah-langkah pembuatan yang jelas dan mudah diikuti. Selain itu, buku ini juga menyajikan pendahuluan yang menjelaskan kekhasan dan kelezatan masakan Nusantara, termasuk berbagai pilihan masakan yang memiliki cita rasa beragam, mulai dari pedas hingga gurih dan manis. Dengan bahasa yang sederhana dan struktur yang terorganisir, buku ini menjadi panduan yang bermanfaat bagi siapa saja yang ingin belajar memasak atau mengeksplorasi kekayaan kuliner Indonesia.
Oseng merupakan satu dari ratusan ribukuliner yang ada di Indonesia Pada dasarnyaoseng tumis merupakan makanan yang berkuah tanpa kuah Cita rasa oseng tumissudah tidak perlu dipertanyakan lagi Banyakvariasi dari tumis itu sendiri
Jumlah Halaman | 7 |
---|---|
Kategori | Pariwisata - Tata Boga - Tata Busana |
Penerbit | Pohon Cahaya Semesta |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | noisbn |
eISBN | 978-623-7643-44-9 |