Sinopsis Buku: Buku ini menghadirkan resep-resep khas Nusantara yang kaya akan cita rasa dan keunikan lokal. Dalam buku ini, pembaca akan menemukan langkah-langkah lengkap untuk membuat salah satu masakan khas Indonesia yang populer, yaitu *Soto Ayam Betawi*. Dengan bahasa yang jelas dan instruksi yang mudah diikuti, buku ini membimbing pembaca dari awal hingga akhir proses memasak, mulai dari persiapan bahan, pengolahan bumbu, hingga penyajian akhir. Selain resep *Soto Ayam Betawi*, buku ini juga menyajikan informasi singkat mengenai sejarah dan kekhasan masakan Nusantara, yang menunjukkan bagaimana keberagaman kuliner Indonesia mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi dari berbagai daerah. Buku ini juga mencakup resep *Emping Melinjo*, yang merupakan salah satu bahan pendamping yang memberikan cita rasa khas pada hidangan soto. Dengan gaya penyajian yang terstruktur dan penjelasan yang jelas, buku ini cocok untuk pecinta kuliner, pemula, maupun para ibu rumah tangga yang ingin memperkaya koleksi resep masakan mereka. Buku ini menjadi panduan praktis yang menggabungkan kearifan lokal dengan teknik memasak modern, menjadikannya referensi yang bermanfaat bagi siapa pun yang ingin menikmati kelezatan masakan Indonesia secara autentik.
Masakan Nusantara sudah terbukti kelezatannya banyak ragam dan banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis Salah satu makanan khas Indonesia yang mudah dijumpai adalah soto Mari kita mencoba untuk mempratikkan cara pembuatan soto ayam betawi
Jumlah Halaman | 11 |
---|---|
Kategori | Pariwisata - Tata Boga - Tata Busana |
Penerbit | Pohon Cahaya Semesta |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | noisbn |
eISBN | 978-623-7577-38-6 |