Seri Olahan Tempe- Kemul Tempe
Hieronymus Budi Santoso; YF Endang WibarwatiEbook
Sinopsis ebook
Kelahiran tempe sungguh tak disangka Beberapa orang pribumi pekerja tanam paksa menyimpan kedelai dan ditutupi kain dan daun seadanya Setelah beberapa hari tumpukan kedelai yang tertutup itu dibuka ternyata kedelainya berubah menjadi tempe Gurih rasanya Penemuan tempe merupakan sumbangan Indonesia bagi seni kuliner dunia Kemudian dengan bergulirnya waktu telah diolah aneka olahan tempe satu di antaranya adalah Kemul Tempe
Tags:
#asamaminotempe #fermentasi #gizitempe #kemultempe #kesehatan #makananindonesia #makanantradisional #makananvegetarian #manfaattempe #tempe
Keywords:
asam amino fermentasi gizi jantung kalsium kanker kemul tempe makanan Indonesia makanan tradisional makanan vegetarian manfaat kesehatan pembuatan tempe tempe zat besi
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 23 |
|---|---|
| Kategori | Umum |
| Penerbit | Pohon Cahaya Semesta |
| Tahun Terbit | 2020 |
| ISBN | - |
| eISBN | 978-623-7810-41-4 |