Sinopsis Buku: Buku ini membahas cara memilih telur yang segar dan berkualitas, serta memberikan lima cara mudah mengupas telur rebus agar hasilnya sempurna. Mulai dari memilih telur yang usianya cukup lama namun masih layak dikonsumsi, hingga merebus telur dengan teknik yang tepat agar daging telur tetap utuh dan tidak pecah. Selain itu, buku ini juga menjelaskan cara memeriksa kualitas telur dengan berbagai metode seperti mengocok telur, memeriksa warna cangkang, dan menggunakan senter untuk mengamati bagian dalam telur. Teknik pengupasan telur rebus juga dijelaskan secara detail, mulai dari merendam telur dalam air dingin, mengupas di bawah air mengalir, menggunakan sendok, hingga memecahkan sisi atas telur untuk memudahkan pengupasan. Dengan langkah-langkah yang jelas dan praktis, buku ini menjadi panduan lengkap bagi siapa pun yang ingin memasak telur dengan hasil yang sempurna dan tampilan yang menarik.
Telur tak hanya mengandung protein tetapi juga vitamin dan mineral Dalam sebutir telur terdapat kandungan protein vitamin D vitamin A vitamin B2 vitamin B12 folat dan iodium Telur bisa dikonsumsi sehari hari dengan tetap memperhatikan cara pengolahannya Misalnya tidak menambahkan lemak pada telur yang dimasak untuk dikonsumsi Tak ada rekomendasi atau ketentuan pasti beberapa banyak telur yang bisa kita konsumsi setiap harinya Anak anak ibu hamil dan orangtua sangat dianjurkan mengonsumsi telur yang sudah benar benar matang Sesungguhnya mengonsumsi telur sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya makan kita Ragam masakan telur mudah kita ketemukan dalam keseharian kita Dalam buku praktis ini menyajikan salah satu olahan telur yakni SUP TELUR KEJU
Jumlah Halaman | 20 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Pohon Cahaya Semesta |
Tahun Terbit | 2020 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-6108-10-9 |