Sinopsis Buku: Buku ini memberikan pengenalan mendalam tentang tanaman jahe, yang merupakan salah satu rempah-rempah yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Dalam buku ini dibahas berbagai jenis jahe, seperti jahe gajah, jahe emprit, dan jahe sunti, beserta ciri-ciri fisik, kandungan minyak atsiri, penggunaan, dan manfaatnya. Penulis juga menjelaskan tentang klasifikasi ilmiah tanaman jahe, mulai dari divisi hingga spesies, serta berbagai nama daerah yang digunakan dalam berbagai daerah di Indonesia. Selain itu, buku ini menyajikan informasi tentang manfaat jahe dalam bidang kesehatan, seperti pengobatan tradisional untuk penyakit reumatik dan encok, serta peran jahe dalam industri makanan dan minuman. Penulis juga membahas sejarah budidaya jahe, mulai dari kebun rumah tangga hingga pengembangan agribisnis yang telah menembus pasar internasional. Buku ini sangat cocok bagi pembaca yang ingin memahami lebih dalam tentang tanaman jahe, baik dari segi botani, ekonomi, maupun kesehatan. Informasi yang disajikan disertai dengan contoh resep dan penjelasan yang jelas, sehingga mudah dipahami oleh berbagai kalangan. Dengan demikian, buku ini tidak hanya menjadi sumber pengetahuan, tetapi juga menjadi panduan praktis dalam penggunaan jahe secara efektif dan bermanfaat.
Indonesia memiliki kekayaan alam yang berlimpah Salah satunya adalah tanaman yang tergolong memiliki rimpang Tanaman yang berakar rimpang ini memiliki senyawa aktif flavonoid saponin dan minyak atsiri yang dapat digunakan untuk obat Rimpang jahe sangat berguna untuk menyembuhkan reumatik encok sakit pinggang keseleo capek pegal pegal batuk dan impoten Buku ini merupakan ldquo buku serial rdquo yang menyuguhkan mukjizat rimpang tersebut dan diberi nama Seri Mukjizat Rimpang
Jumlah Halaman | 35 |
---|---|
Kategori | Kesehatan |
Penerbit | Pohon Cahaya Semesta |
Tahun Terbit | 2019 |
ISBN | noisbn |
eISBN | 978-623-7577-24-9 |