Sinopsis Buku: Buku ini mengajak para pembaca untuk menggali dan mengembalikan masakan-masakan tradisional Indonesia sebagai upaya memperkaya berbagai resep masakan yang telah turun temurun. Dalam buku ini, dibahas berbagai resep masakan yang disajikan secara sederhana, sehingga mudah dipraktikkan oleh pembaca. Salah satu resep yang disajikan adalah *Bakmoy Tahu Daging Sapi*, yang dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang terstruktur. Buku ini juga menekankan pentingnya membaca dan mempraktikkan resep-resep tersebut, serta menikmati hasil masakan sendiri sebagai bentuk penghargaan terhadap warisan kuliner Indonesia. Dengan pendekatan yang praktis dan pedagogis, buku ini menjadi panduan yang menarik untuk penggemar masakan tradisional dan pengamat budaya kuliner Indonesia.
Makanan khas merupakan identitas suatu daerah yang dapat membedakan keberadaan dengan daerah lain Kekayaan kuliner Indonesia tiap daerah diwariskan dari generasi ke generasi hanya dengan lisan sehingga sulit untuk dapat diketahui secara pasti kapan keberadaan makanan khas tersebut Buku ini menggali dan mengenal kembali masakan masakan tradisional yang ada di tanah air guna memperkaya pengetahuan berbagai resep masakan tradisional satu di antaranya BAKMOY TAHU DAGING SAPI
Jumlah Halaman | 10 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Pohon Cahaya Semesta |
Tahun Terbit | 2020 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-6108-14-7 |