Sinopsis Buku: Buku ini menggambarkan upaya petani di Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah, dalam menghadapi tantangan krisis air akibat gempa bumi dan likuefaksi yang melanda wilayah tersebut pada 28 September 2018. Dengan saluran irigasi rusak dan akses air terbatas, petani seperti Boimin mengubah pola tanamnya dari padi menjadi semangka, yang lebih hemat air. Semangka menjadi pilihan utama karena kebutuhan air yang lebih rendah, masa panen yang lebih singkat, serta potensi pendapatan yang tinggi. Salah satu varietas semangka yang digunakan adalah *Serif Saga Agrihorti*, sebuah varietas komposit yang dirilis oleh Kementerian Pertanian RI dan merupakan satu-satunya varietas semangka non-hibrida. Varietas ini memungkinkan petani memproduksi benih sendiri, mengurangi biaya produksi, dan menjaga kekhasan tanaman. Namun, untuk menjaga kemurnian benih, petani harus memisahkan tanaman ini dari varietas lain dan melakukan penyerbukan manual secara cermat. Proses penyerbukan manual memerlukan kehati-hatian, karena waktu dan kondisi bunga sangat memengaruhi keberhasilan pembuahan. Penelitian menunjukkan bahwa penyerbukan pada pagi hari, sebelum pukul 10.00, memberikan hasil yang lebih optimal. Selain itu, penanaman semangka dilakukan dengan jeda tertentu dan memperhatikan kualitas buah yang dihasilkan, seperti ukuran, bentuk, dan warna kulit. Buku ini juga membahas tantangan lain dalam budidaya semangka, seperti kesulitan mengakses air dan pengelolaan lahan yang terbatas. Meski demikian, petani tetap berinovasi dan beradaptasi untuk memastikan ketahanan pangan dan pendapatan yang stabil. Dengan memadukan teknik budidaya modern dan adaptasi terhadap kondisi lingkungan, petani di Sigi berhasil membangun model pertanian yang berkelanjutan dan berdaya saing.
Kunci untuk mendapatkan semangka bercitarasa nikmat adalah dengan memberikan asupan nutrisi yang cukup pada tanaman Selain itu penggunaan varietas unggulan pun menjadi andalan Buku ini mengulas seputar jenis semangka bermutu yang dapat menjadi sandaran petani agar panen optimal
Jumlah Halaman | 30 |
---|---|
Kategori | Umum |
Penerbit | Trubus Swadaya |
Tahun Terbit | 2021 |
ISBN | - |
eISBN | 978-623-280-812-6 |