Sehat dengan Jamur Tiram (Budidaya, Manfaat Terapi, dan Olahan Pangan Fungsional)
Ana Mardiyaningsih; dkkEbook
Sinopsis
Buku tentang pertanian yang berjudul Sehat Dengan Jamur Tiram Budidaya Manfaat Terapi dan Olahan Pangan Fungsional merupakan buku karya Ana Mardiyaningsih dkk Buku ini mengupas tentang Jamur Tiram Jamur Tiram merupakan salah satu jenis jamur kayu karena jamur ini banyak tumbuh pada media kayu yang sudah lapuk Jamur yang juga dikenal dengan Oyster Mushroom ini memiliki morfologi yang unik berbentuk tudung bulat lonjong dan melengkung seperti cangkang tiram Jamur tiram juga dikategorikan sebagai nutraceutical karena memiliki yang bermanfaat bagi kesehatan
Tags:
Detail Buku
| Jumlah Halaman | 60 |
|---|---|
| Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
| Penerbit | Deepublish Digital |
| Tahun Terbit | 2023 |
| ISBN | 978-623-02-5832-9 |
| eISBN | 978-623-09-4314-0 |