Sinopsis Buku: Sanitasi, Higiene, dan Keselamatan Kerja Buku ini merupakan sumber belajar yang komprehensif dan relevan untuk siswa SMK/MAK kelas X yang mengambil program keahlian Perhotelan dan Jasa Pariwisata. Buku ini dirancang untuk membantu siswa memahami secara mendalam konsep sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja yang merupakan bagian integral dari dunia kerja di sektor pariwisata. Dalam buku ini, siswa akan mempelajari ruang lingkup sanitasi, termasuk pentingnya kebersihan dalam menciptakan kenyamanan bagi pengguna layanan. Selain itu, materi juga mencakup analisis personal higiene, yang menjelaskan cara menjaga kebersihan diri dan lingkungan kerja agar dapat mencegah penyakit dan memastikan kesehatan. Buku ini juga membahas tentang kecelakaan kerja, Pertolongan Pertama pada Kecelakaan (P3K), serta upaya pencegahan kebakaran, yang menjadi bagian penting dalam keselamatan kerja. Siswa juga akan mempelajari tentang alat pelindung diri (APD) yang wajib digunakan dalam berbagai jenis pekerjaan, serta cara melakukan pemeriksaan kesehatan lingkungan kerja. Selain itu, buku ini menekankan pentingnya kesadaran terhadap lingkungan kerja yang sehat, aman, dan nyaman, sebagai bagian dari pengembangan diri dan peningkatan kualitas layanan di industri pariwisata. Dengan memahami materi yang disajikan dalam buku ini, siswa diharapkan dapat menerapkan konsep sanitasi, higiene, dan keselamatan kerja dalam kehidupan sehari-hari, baik di lingkungan sekolah, keluarga, maupun di dunia kerja. Buku ini juga merupakan bagian dari upaya mencerdaskan bangsa dalam era globalisasi, dengan memperkaya pengetahuan dan keterampilan siswa di bidang keahlian yang relevan.
Buku ini ditulis sebagai salah satu sumber belajar siswa SMK MAK kelas X untuk mempelajari dan memperdalam materi Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja Selain itu buku ini ditulis secara umum dalam rangka ikut serta mencerdaskan bangsa Indonesia di era globalisasi dalam perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi Buku ini disusun berdasarkan Peraturan Direktur Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 464 D D5 KR 2018 tentang Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Mata Pelajaran Muatan Nasional A Muatan Kewilayahan B Dasar Bidang Keahlian C1 Dasar Program Keahlian C2 dan Kompetensi Keahlian C3 Anda dapat mempelajari buku ini sebelum dan sesudah dibahas oleh guru dan dapat mendiskusikannya dengan teman agar mendapatkan hasil belajar yang maksimal Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Kompetensi Dasar Kata Kunci Peta Konsep Tugas Info Rangkuman Refleksi Diri Soal Latihan dan Proyek Soal latihan diberikan beberapa jenis setelah akhir bab dan setiap akhir semester Pembahasan materi disajikan dengan bahasa yang lugas dan mudah kita pahami dari pembahasan secara umum ke pembahasan secara khusus Sebelum membaca rangkuman materi diharapkan Anda membuat rangkuman sendiri terlebih dahulu yang nantinya dibandingkan dengan rangkuman dalam buku Dengan demikian Anda dapat membandingkan pokok materi yang dianggap penting untuk dirangkum dan meningkatkan pemahaman Anda Pada akhir buku juga dilengkapi dengan Glosarium dan Indeks
Jumlah Halaman | 182 |
---|---|
Kategori | Sekolah Menengah Kejuruan (SMK ) |
Penerbit | Bumi Aksara |
Tahun Terbit | 2020 |
ISBN | 978-602-444-756-4 |
eISBN | proses |