Sambal Spesial Rasa Pedas Khas Nusantara
Lia Djoen KrisdiantoDeskripsi ebook
Sinopsis Buku: Buku ini merupakan panduan lengkap dalam memahami dan memasak berbagai jenis sambal khas Nusantara yang memiliki rasa pedas khas dan cita rasa unik. Buku ini menyajikan sebagian dari hampir 300 jenis sambal yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Jawa, Bali, Sunda, Manado, dan Lombok. Setiap jenis sambal disajikan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun modern, sehingga memudahkan pembaca dalam memasaknya. Buku ini juga menjelaskan secara rinci bahan-bahan utama dalam pembuatan sambal, termasuk cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Setiap bahan disertai dengan penjelasan nutrisi dan fungsi dalam memperkaya cita rasa sambal. Selain itu, buku ini juga membahas alat-alat yang diperlukan untuk memasak sambal, serta tips dan trik dalam proses pengolahan agar hasilnya lebih lezat dan aromatik. Dengan bahasa yang sederhana dan mudah dipahami, buku ini menjadi panduan yang sangat bermanfaat bagi pecinta masakan Indonesia, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman. Buku ini juga menyajikan beberapa resep sambal spesial yang bisa dicoba di rumah, sehingga membuka berbagai variasi masakan sehari-hari untuk keluarga. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, sambal bisa menjadi bagian yang menyenangkan dalam setiap hidangan.
Sinopsis ebook
Sinopsis Buku: Buku ini merupakan panduan lengkap dalam memahami dan memasak berbagai jenis sambal khas Nusantara yang memiliki rasa pedas khas dan cita rasa unik. Buku ini menyajikan sebagian dari hampir 300 jenis sambal yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Jawa, Bali, Sunda, Manado, dan Lombok. Setiap jenis sambal disajikan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun modern, sehingga memudahkan pembaca dalam memasaknya. Buku ini juga menjelaskan secara rinci bahan-bahan utama dalam pembuatan sambal, termasuk cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Setiap bahan disertai dengan penjelasan nutrisi dan fungsi dalam memperkaya cita rasa sambal. Selain itu, buku ini juga membahas alat-alat yang diperlukan untuk memasak sambal, serta tips dan trik dalam proses pengolahan agar hasilnya lebih lezat dan aromatik. Dengan bahasa yang sederhana dan mudah dipahami, buku ini menjadi panduan yang sangat bermanfaat bagi pecinta masakan Indonesia, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman. Buku ini juga menyajikan beberapa resep sambal spesial yang bisa dicoba di rumah, sehingga membuka berbagai variasi masakan sehari-hari untuk keluarga. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, sambal bisa menjadi bagian yang menyenangkan dalam setiap hidangan.