Buku ini merupakan kumpulan resep masakan tradisional yang diperlukan oleh seluruh masyarakat umum yang ingin memasak serta membuka usaha kuliner baik yang kecil kecilan berupa rumah makan dan kafe maupun yang besar besaran seperti restoran dan usaha katering yang tentunya masakan tersebut sangat dibutuhkan oleh masyarakat luas untuk memenuhi kebutuhan asupan makanan yang bergizi dalam kehidupan sehari harinya Buku ini merupakan kumpulan resep masakan tradisional yang diperlukan oleh seluruh masyarakat umum yang ingin memasak serta membuka usaha kuliner baik yang kecil kecilan berupa rumah makan dan kafe maupun yang besar besaran seperti restoran dan usaha katering yang tentunya masakan tersebut sangat dibutuhkan oleh masyarakat luas untuk memenuhi kebutuhan asupan ...makanan yang bergizi dalam kehidupan sehari harinya