Sinopsis Buku: Buku ini membawa pembaca mengenal secara mendalam tentang keistimewaan rempah-rempah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan dan kehidupan sehari-hari. Dalam buku ini, pembaca akan mempelajari berbagai jenis rempah-rempah yang berasal dari Indonesia, termasuk andaliman, asam gelugur, asam jawa, bawang putih, bunga lawang, jahe, kencur, kunyit, jintan putih, kapulaga, cengkih, pala, kulit manis, ketumbar, jeruk nipis, jeruk purut, kayu putih, kecombrang, kemangi, dan kopal. Setiap bab memberikan informasi tentang sejarah, keistimewaan, khasiat, serta potensi penggunaan rempah-rempah tersebut dalam kehidupan sehari-hari dan budidaya. Buku ini juga menggambarkan peran penting rempah-rempah dalam sejarah Indonesia sebagai incaran penjajah, serta keberlanjutan pengelolaannya di masa kini. Dengan penjelasan yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi panduan yang bermanfaat bagi pembaca yang ingin memperkaya pengetahuan tentang rempah-rempah Indonesia dan menjaga kekayaan alam serta budaya yang dimilikinya.
Sinopsis Buku: Buku ini membawa pembaca mengenal secara mendalam tentang keistimewaan rempah-rempah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan dan kehidupan sehari-hari. Dalam buku ini, pembaca akan mempelajari berbagai jenis rempah-rempah yang berasal dari Indonesia, termasuk andaliman, asam gelugur, asam jawa, bawang putih, bunga lawang, jahe, kencur, kunyit, jintan putih, kapulaga, cengkih, pala, kulit manis, ketumbar, jeruk nipis, jeruk purut, kayu putih, kecombrang, kemangi, dan kopal. Setiap bab memberikan informasi tentang sejarah, keistimewaan, khasiat, serta potensi penggunaan rempah-rempah tersebut dalam kehidupan sehari-hari dan budidaya. Buku ini juga menggambarkan peran penting rempah-rempah dalam sejarah Indonesia sebagai incaran penjajah, serta keberlanjutan pengelolaannya di masa kini. Dengan penjelasan yang jelas dan terstruktur, buku ini menjadi panduan yang bermanfaat bagi pembaca yang ingin memperkaya pengetahuan tentang rempah-rempah Indonesia dan menjaga kekayaan alam serta budaya yang dimilikinya.
Jumlah Halaman | 98 |
---|---|
Kategori | Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan |
Penerbit | Celine Anugrah Media |
Tahun Terbit | 2015 |
ISBN | 978-602-8987-72-1 |
eISBN |