Rekayasa Bioproses

Irnia Nurika; dkk

Sinopsis

Bioproses didefinisikan sebagai suatu proses yang berperan dalam produksi berbagai produk seperti obat obatan makanan bahan bakar dan bahan kimia yang didasarkan pada pertumbuhan mikroorganisme dengan menggunakan konsep konsep utama seperti biologi bioteknologi dan teknik rekayasa proses Teknik bioproses memanfaatkan set mikroba hewan dan tumbuhan serta komponen set seperti enzim untuk memproduksi bioproduk dan mengelola limbah Buku Rekayasa Bioproses ini terdiri dari 10 bab Di dalamnya membahas konsep dan sejarah bioproses pengembangan bioproses bioreaksi bioproses mikroba produksi metabolit primer dan sekunder elemen elemen pada bioproses hulu upstream dan hilir downstream bioreaktor dan sustainability assessment Selain itu dalam buku ini juga dilengkapi dengan bahasan atau studi kasus tentang penelitian yang berkaitan dengan pengembangan bioproses yaitu produksi asam sitrat dan riboflavin vitamin B2 Buku ini ditengkapi dengan berbagai informasi baik yang terdahulu maupun terkini yang berkaitan dengan semua aspek rekayasa bioproses Ilustrasi dalam bentuk gambar dan tabel juga disajikan pada buku ini

Setelah membeli, anda dapat membaca konten tersebut melalui aplikasi-aplikasi di bawah ini: